แนะนำร้านหมูกระทะ หรือ ปิ้งย่างหน่อยครับ ราคาไม่เกิน 300 (รวมน้ำ)

#สมอารมณ์หมาย ณ Chin Bo DangMoo-Kata Masterpieceชิ้น-โบ-เเดง🐷🐮🐟🥬**ชอบ ชอบซ้ำได้ ซ้ำอีก คุณภาพวัตถุดิบดี น้ำจิ้มรสเด็ดเมนูหลากยำรสชาติดี สมกับ ร้านหมูกระทะขึ้นห้างBranch Emquartier 6 FL.Tel : 066 124 0

มีโอกาสได้เข้ามาทำงานที่จังหวัดชลบุรี ในย่าน ศรีราชา , แหลมฉบัง ที่เป็นแหล่งของกินอร่อยๆ ใจนึกอยากไปกินหมูกระทะ ลองเสิชข้อมูลดูก็ไปเจอกับร้านนี้ "Mama Mookata" สิ่งที่ทำให้อยากเข้าไปชิมคือ

อาหารมื้อเย็น (ของเมื่อวานนี้) กลับไปถึงบ้าน แม่ก็ทำอาหารเตรียมให้แล้ว คอหมูย่าง อร่อยๆ เวลาย่างแต่ละที กลิ่นหอมมาก......ก มือย่างคอหมูอันดับ 1 ยังไม่เลิกงาน (เราเอง) น้องสาวเราย่างยังมีเนื้อติดสีแดง

ถ้าดูวันที่จากปฏิทิน พอจบวันที่ 31 สิงหาคมที่ญี่ปุ่นก็หมดฤดูร้อน เด็กๆวัยเรียนเตรียมเปิดเทอมใหม่ คนวัยทำงานกลับเข้าสู่โหมดจริงจังเคร่งเครียดกับงานอีกครั้งแต่อากาศยังร้อนมาก อุณหภูมิช่วงกลางวันยัง

เพิ่งซื้อเตามาใหม่ ผมนำหมูหมักวัตถุดิบหมูกระทะ มาผัดบนเตาย่างหมูสเต็ก แล้วหมูติดเตาจนเตาดำ ใช้เนยช่วยเพื่อให้หอมและมีน้ำจากเนย หมูก็ยังติดเตาทำให้เตาดำ อยากขอคำแนะนำหรือเทคนึกหน่อยครับว่าจะทำยังไงให้ผ

"หมูยอ" กินกับอะไรก็อร่อย ^_^ เราสั่งหมูยอที่ทำสดๆ แบบพึ่งนึ่งร้อนๆ มา ที่บ้านอยากกินหมูยอแบบทอด เพราะอาหารบนโต๊ะเยอะแล้ว เลยจัดรอบแรกเบาๆ ก่อน 5 เส้น หมูยอเราหั่นแบบไม่หนามาก ตั้

"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ